所有的食材洗干净;沸水下入金针菇煮熟。
煮熟的金针菇过一遍凉水,放一些胡萝卜丝还有香菜。
两包辣椒面(我用的是独立包装的,一包是2g的量)+生抽1勺+陈醋半勺
拌一拌,尽量让调味料裹匀。
哈哈 辣椒面本身带有咸味,所以生抽我只放了一勺,如果咸度不够,可以随自己口味调整哈。赶紧试试吧,我放冰箱冷藏一段时间再拿出来吃,巨爽口~