汉堡肉

作者： 依依今天吃什么

用料

• 洋葱 1个
• 面包糠 一把（主要控制肉的水分）
• 胡椒 随意克
• 盐 随意克
• 番茄酱 3勺
• 牛肉 300克
• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 奶酪片 切碎

汉堡肉的做法步骤

步骤 1

把白洋葱切碎用油炒熟（红的也行），黄油炒味道更香，橄榄油、花生油也行 冷凉后和其他材料放在一起，搅拌上劲

步骤 2

戴手套把它们整圆，在摁一下，放进冷冻室冷冻15分钟可以煎

步骤 3

煎的时候放黄油更香，两面煎熟，倒一点点水，盖上锅盖，小火焖到水干。

菜谱创建时间：2021-05-22 10:01:39