阿拉棒（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：55分钟 产量：15条

用料

• 黄油（室温软化，切小块） 10克
• 蛋液 65克（约2个鸡蛋）
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 130克

阿拉棒（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将黄油、蛋液和糖粉放入主锅，以20 秒/速度 6混合。

步骤 2

加入低筋面粉，以2 分/揉面。将揉好的面团到入碗中，静置松弛半小时。

步骤 3

预热烤箱至180°C。

步骤 4

把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5厘米的长方形面团，檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。把檊好的面片切成1厘米宽的粗条，用手揉成一条条长约15厘米的圆柱形长条，依次放入烤盘里，每根间隔1厘米宽度。在长条上刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱以180度烤20分钟或烤至表面金黄色。放凉后享用。

菜谱创建时间：2021-05-22 02:23:41