零添加🍭酸酸甜甜 百香果棒棒糖

作者： 旺仔小厨娘

每个孩子的童年都需要一点甜，所以我也要给我的宝宝安排起来！安全卫生的棒棒糖肯定是自己做的最好！

用料

• 百香果汁 90克
• 细砂糖 30克
• 麦芽糖 90克
• 棒棒糖模具 2个

零添加🍭酸酸甜甜 百香果棒棒糖的做法步骤

步骤 1

百香果取汁，我用六个百香果刚好挤了90克汁，用筛子过滤好备用

步骤 2

准备好所有材料

步骤 3

用不了两个模具，还是要准备着，备用

步骤 4

所有材料都装进不粘锅！ 因为麦芽糖特别黏，所以我直接称到锅里了！

步骤 5

开最小火煮至粘稠，坚持多搅拌一下

步骤 6

准备一个小碗，滴一滴糖到冷水里，会变硬就可以入模了！

步骤 7

趁热倒入模具，我这个模具比较小，所以总共有10支

步骤 8

冷却脱模！现在天气特别热，可以放冰箱冷却的比较快，包装好放冰箱也比较不容易融化

步骤 9

酸酸甜甜，非常好吃

步骤 10

包装一下，放冰箱

零添加🍭酸酸甜甜 百香果棒棒糖的小贴士

熬糖浆的时候一定要熬到浓稠，大概150°就差不多了，没有温度计也没关系，记得滴水里试试能结块就好了！要趁热倒入模具，如果冷却了就重新加热一下！

菜谱创建时间：2021-05-22 00:30:14