春笋酸菜汤

作者： 潮府小厨

用料

• 酸菜 50克
• 前猪筒骨 1条
• 春笋 1根
• 芹菜 1根

春笋酸菜汤的做法步骤

步骤 1

春笋去衣后滚刀切，潮州有江东岛的春笋，水分多而肉质鲜嫩，时节刚好。

步骤 2

猪筒骨过水

步骤 3

酸菜叶切块备用，可以稍多点。

步骤 4

一起高压锅压20分钟，食品材充分融合，撒上盐和芹菜，清香爽口！

菜谱创建时间：2021-05-21 23:40:17