虫草花鸡汤

作者： 128269

滋补的鸡汤跟虫草花带来独特的香味及口感，加上红枣的清香，这就是人间美味 虫草花有护肝养肝，增强体力，壮阳补肾，快来尝试一下吧

用料

• 虫草花 一把
• 土鸡 半只
• 红枣 3颗
• 姜 3片
• 枸杞 10粒

虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只小黄鸡切块去肥油，放入姜片冷水下锅焯水，烧开倒入一勺料酒去腥

步骤 2

虫草花用清水洗干净放一边备用

步骤 3

把焯水备用的鸡放入砂锅，烧一壶开水倒入，放3片姜大火烧开，转中小火煮半小时

步骤 4

半小时过后，放入洗干净的虫草花，小火再煮半小时

步骤 5

放入3粒去籽大红枣煮10分钟

步骤 6

最后放入一把枸杞煮5分钟就可以出锅啦！香气扑鼻！

虫草花鸡汤的小贴士

简单易操作，怕油的小伙伴可以把鸡皮去掉

菜谱创建时间：2021-05-21 16:56:35