黄酒冲蛋

作者： 唯有美食不可辜负的胖子

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄酒 自己喝多少弄多少
• 红糖 少许

黄酒冲蛋的做法步骤

步骤 1

自酿黄酒，口感醇香，口味香甜

步骤 2

取一小碗量的黄酒，倒入锅中烧开！自酿的度数有点高，会喝的不需兑水，我是酒糙所以兑了些水

步骤 3

取一个相亲相爱的鸡蛋，打散备用

步骤 4

烧开后，放入少许养生之王“红糖”搅拌至融化，再倒入备用的鸡蛋，搅拌均匀，10秒内完成关火！蛋花太老会影响口感

步骤 5

出锅装碗开喝，醇香四溢，黄酒透着鸡蛋的香味，一碗进肚后劲十足，有点微醉，不过也刚刚好！巴适

黄酒冲蛋的小贴士

黄酒打蛋具有养血，美容抗衰老的作用！适合女性朋友饮用，有温补的功效！还有效缓解痛经的症状！此款还可以加些姜丝，红枣枸杞一起煮也是不错的哦

菜谱创建时间：2021-05-21 06:55:28