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视频菜谱|啫啫牛肉煲

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爱下厨的思雨
最近真的超爱啫啫类的菜~省事、好吃还很快! 这次选择的食材是家里平时常备的雪花牛肉粒,料头里的洋葱和大蒜一直都认为是和牛肉很配的食材,果然出品很好吃。 不得不说,家庭的用油选择很重要,品质好油不仅吃起来安全、放心、健康,在烹调过程中油盐也很少,我最近很爱用的就是多力葵花籽油,吃起来完全没负担的油,炒菜时油烟也很少诶!太赞了!

用料

视频菜谱|啫啫牛肉煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备、牛肉洗净擦干、自制啫啫酱备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大蒜剥好、干红葱洋葱去最外层皮,然后切好、切小块就可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将啫啫酱调匀~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入牛肉粒中、抓匀,腌制半小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅、倒入多力葵花籽油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将料头放入锅内翻炒至出香,之后将料头平铺于锅底~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉粒均匀的铺在料头上~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖、啫8分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,加入一勺白酒快速拌匀、关火,撒上香菜作为装饰即可!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啫啫牛肉煲、绝对是一道家庭宴客菜的好选择,简单快手味道也好✌🏻

菜谱创建时间:2021-05-20 09:10:56
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