樱桃酱的家常做法

作者： 彧绮

买的樱桃不好吃，有些酸。扔了可惜，做成樱桃酱试试。没想到味道还不错，酸酸甜甜的，可以抹面包，做馅料。

用料

• 樱桃400 克
• 白糖30 克

樱桃酱的家常做法的做法步骤

步骤 1

樱桃摘去梗，洗净。放盐水里浸泡十分钟。冲洗一下，去核。可以用筷子捅，也可以直接用手掰开去核。

步骤 2

控净水，放30克白糖，翻拌均匀。放不粘锅开大火，直到冒大泡，改小火，经常翻动，避免糊锅。

步骤 3

熬到这个程度，关火。

步骤 4

这就是最后的成品。熬好的樱桃酱放入冰箱冷藏保存，尽量在一周内吃完。

菜谱创建时间：2021-05-19 20:39:41