土豆洋葱青椒片，妈妈做的菜

作者： 阳阳的妈妈MM

估计每个人的心中都有一款土豆丝炒法吧…… 放干辣椒的，放花椒的，放糖的，放葱蒜的，放青椒丝的，放醋的，放生抽的，又放醋又放生抽的..... 最近这简单易做的的家常土豆片出镜率奇高，估计孩子们也该吃够了😅

用料

• 土豆 个
• 洋葱 个
• 青椒 个
• 生抽 勺
• 盐 克

土豆洋葱青椒片，妈妈做的菜的做法步骤

步骤 1

土豆一个切片，清2遍，洗去淀粉 洋葱半个切块 青椒2只，去籽，切片。青椒选择薄皮的，味道好。

步骤 2

热油

步骤 3

起油锅，炒土豆片，7分熟。土豆像图中透明即可。

步骤 4

加洋葱，青椒，炒出香味

步骤 5

加生抽，盐调味

步骤 6

或者切成丝炒也不错。

土豆洋葱青椒片，妈妈做的菜的小贴士

加胡萝卜的，因为胡萝卜不容易熟，要先炒。 喜欢醋溜的，土豆丝下锅后即刻放醋，代替生抽。 也可以加些鸡精或松茸粉调味。

菜谱创建时间：2021-05-19 18:30:17