西红柿鸡蛋烩面

作者： 是芮莹吖

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 3个
• 面条 1份
• 生抽 两滴
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量

西红柿鸡蛋烩面的做法步骤

步骤 1

取适量面粉 揉成偏硬的面团醒面10分钟

步骤 2

醒好的面团再揉一下

步骤 3

擀成大片

步骤 4

折起来 切成面条

步骤 5

抖散 备用

步骤 6

准备两个鸡蛋 搅散

步骤 7

炒成鸡蛋碎 备用

步骤 8

准备3个西红柿 取一个切成丁

步骤 9

剩下的两个切成块

步骤 10

锅中放油放入葱花炒香 放入西红柿丁 翻炒

步骤 11

炒至出沙 加入西红柿块

步骤 12

翻炒几下 放入鸡蛋 搅拌均匀

步骤 13

加入白糖 生抽 盐 加入适量的清水烧开

步骤 14

下入面条 快熟的时候加入鸡精 煮熟即可

步骤 15

好吃的烩面就做好了

菜谱创建时间：2021-05-19 18:25:49