冬瓜焖鸭肉

作者： 平民烟火气

炎热的夏天又来了，多吃冬瓜可以降暑，但是冬瓜偏寒凉，吃的时候记得下几片生姜。

用料

• 鸭 250g
• 姜 适量
• 蒜头 4粒
• 冬瓜 500g

冬瓜焖鸭肉的做法步骤

步骤 1

先将冬瓜生姜切片，蒜头剥皮备用

步骤 2

鸭肉灼水沥干备用

步骤 3

热锅下生姜、蒜头，炒出香味

步骤 4

放入鸭肉翻炒，再加入一勺耗油，两勺生抽翻炒

步骤 5

最后放入冬瓜，加入半碗水，小火煲半个小时

步骤 6

开锅咯

步骤 7

冬瓜煲鸭肉+海带汤，简简单单又是一餐

菜谱创建时间：2021-05-19 16:30:13