蒜醋汁

作者： 婻鸳

给大家介绍一款蒜醋汁，家里吃白菜馅饺子必备，没有这个汁能吃10个，有这个汁瞬间又能多吃5个

用料

• 蒜 1头
• 醋 8勺
• 糖 1勺
• 香油 一小勺

蒜醋汁的做法步骤

步骤 1

砸蒜，一定要用上图的这种捣子砸蒜，这样会有蒜汁，要是用搅碎机，那个是蒜粒，本人试过真心不好吃

步骤 2

在砸好的蒜里放醋，至于多少在于个人如果怕辣就多放点醋，到时候吃里面的醋就行了，如果不怕辣可以相对的少放点，但是最少也要没过蒜泥。

步骤 3

加糖，糖可以中解酸味和辣味所以放一勺或者一勺半不要太多，最后再来几滴香油，齐活。

菜谱创建时间：2021-05-19 09:34:29