清爽好吃❗️夏日必备❗️柠檬酸奶慕斯蛋糕🍰

作者： 青春妹-

嗨，今天分享一款夏日必备，我最爱的慕斯蛋糕🍰今天做了柠檬酸奶口味的慕斯，酸甜可口，清爽美味，入口即化，吃一次就会爱上‼️而且无需烤箱，半小时就能完成✅非常的简单易做，新手小白也一次成功💥赶快试试吧～ 此方用活底6寸模具～

用料

• 饼干底：消化饼干 80克
• 黄油 40克
• 柠檬慕斯：牛奶 50克
• 浓稠酸奶 200克
• 吉利丁片 15克
• 柠檬汁 20克
• 柠檬皮屑 1个
• 淡奶油 150克
• 糖 15克

清爽好吃❗️夏日必备❗️柠檬酸奶慕斯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

消化饼干黏碎，加入融化的黄油

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

倒入6寸模具中压实，放入冰箱冷藏备用

步骤 4

准备好柠檬汁和柠檬皮屑，吉利丁片泡软，

步骤 5

挤掉多余水分，加入牛奶中小火加热至融化

步骤 6

将牛奶倒入酸奶糊中拌匀，

步骤 7

加入柠檬汁拌匀

步骤 8

淡奶油加糖

步骤 9

打发至浓稠状态，

步骤 10

加入酸奶糊和柠檬皮屑，搅拌均匀

步骤 11

倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时凝固

步骤 12

清爽好吃

步骤 13

简单易做

清爽好吃❗️夏日必备❗️柠檬酸奶慕斯蛋糕🍰的小贴士

脱模：模具下面放一个杯子，吹风在周围吹一分钟，模具向下移动就可以了

菜谱创建时间：2021-05-18 20:45:36