奶茶冰淇淋小熊甜筒

作者： 干净大王

夏天啦，周末和女儿做个小熊甜筒

用料

• 牛奶 250克
• 红茶茶包 2包
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 250克

奶茶冰淇淋小熊甜筒的做法步骤

步骤 1

牛奶煮至四周冒小泡后放入茶包

步骤 2

盖上盖子焖10分钟

步骤 3

蛋黄加入细砂糖

步骤 4

用电动打蛋器搅拌至发白蓬松状态

步骤 5

把茶包取出，奶茶倒入蛋黄糊中拌匀

步骤 6

再把蛋黄奶茶液倒回锅中

步骤 7

小火搅拌至82度后关火晾凉

步骤 8

淡奶油打至8分发

步骤 9

晾凉的奶茶液倒入打发奶油中

步骤 10

把两者搅拌均匀

步骤 11

倒入冰淇淋机

步骤 12

制作成奶茶冰淇淋

步骤 13

准备好材料

步骤 14

巧克力融化后用裱花袋在棉花糖上画上小熊的鼻子嘴巴

步骤 15

巧克力冰淇淋是之前做的

步骤 16

用圆形冰淇淋勺挖一个大半圆，放在脆皮甜筒上

步骤 17

用小水果挖勺挖两个巧克力味的小半圆作耳朵

步骤 18

把棉花糖鼻子沾在冰淇淋上

步骤 19

挤上眼睛就完成啦

菜谱创建时间：2021-05-18 15:15:10