牛肉洗净切片,加入柠檬、姜片、清水浸泡20分钟。
三种蔬菜洗净切碎,胡萝卜擦细泥,牛肉剁肉泥,所有材料混合加入辅食油搅拌均匀备用。
面提前活好醒一下,用模具压出饺子皮,开始包吧。
包好的mini饺子。
煮熟晾至合适温度就可以了。
1.所有蔬菜随意更换,当然肉也是可以的。饺子皮中放不了多少馅儿,材料尽量弄的碎碎的。 2.试过擀皮,但太小太难擀了,所以用了模具,特别方便好用。 3.小一点的宝宝可以给他切小块儿吃,大点的宝宝就让他拿着吃吧。😁😁😁 4.这些馅儿料我做了有差不多60个左右,可以做成速冻水饺。