低卡《八宝饭》不用放油也很好吃

作者： 我爱美食啊呦

用料

• 糯米 一小碗
• 红米 适量
• 红枣 4颗
• 葡萄干 一把
• 蔓越莓 一把
• 红豆沙 适量
• 红糖 100克（适量）
• 黑米 适量

低卡《八宝饭》不用放油也很好吃的做法步骤

步骤 1

准备这些米洗干净

步骤 2

提前泡发一个晚上或者2个小时以上

步骤 3

将碗底刷油，摆上自己喜欢的配料

步骤 4

将泡好的米铺一层放入碗中，再铺一层红糖，重复这个动作，直到铺完为止

步骤 5

我喜欢吃豆沙，我是自己煮的红豆沙，铺一层红糖一层豆沙，再铺红糖，没有豆沙的可以省略

步骤 6

水末过米，多一点，然后放锅里蒸最少一个小时

步骤 7

蒸好后把碗倒扣在盘子里就好了

低卡《八宝饭》不用放油也很好吃的小贴士

注意，喜欢甜的多放点糖，也可以放白糖，随自己爱好。用蒸锅蒸至少一个小时，可以高压锅蒸，至少上气后20分钟，直到气漏完，30分钟更佳。不怕长肉肉的亲们可以拌点猪油再蒸。不过我个人觉得不放油好一点，不会太腻。再个要注意碗里的水一定要末过米多一点点

菜谱创建时间：2021-05-16 17:48:47