蔓越莓淡奶油司康｜一次性成功

作者： 果大脚

蔓越莓淡奶油司康真的很简单只需要把材料拌一拌就行了，在家也可以吃好吃的下午茶！

用料

• 低粉 100克
• 淡奶油 25克
• 黄油 25克
• 泡打粉 1.5克
• 代糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 适量

蔓越莓淡奶油司康｜一次性成功的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

首先把所有粉类包括切小块的冷藏黄油放到碗中

步骤 3

用手稍微搓捏一下 加入淡奶油

步骤 4

加入鸡蛋液，记得留一点鸡蛋液下来刷司康表面

步骤 5

用刮刀翻拌均匀加入蔓越莓

步骤 6

翻拌直至没有干粉 折叠几次放在油纸上 放冰箱冷藏20分钟

步骤 7

取出整理成形用模具按压自己喜欢的形状 放入烤盘 ，表面刷上蛋液

步骤 8

放进预热好的烤箱，上下火设置180度，时间设置25分钟

步骤 9

好好吃的司康 满口酥脆 太好吃了！

菜谱创建时间：2021-05-15 20:49:51