所有材料洗净,五花肉切片,洋葱切丝,金针菇撕开,大蒜拍碎后切末,小米椒切段,香菜切段
食材全家福…蒜末,青红椒浇热油,加入2勺生抽,1勺蚝油,3g盐拌匀备用
砂锅放少许油或不加,加入五花肉炒香后铺上洋葱丝和金针菇,最后加入生蚝和鲍鱼…
浇上辣椒蒜酱汁,盖上沙煲盖,中大火10分钟…
撒上香菜段,拌匀后开吃!香辣爽口,金针菇、洋葱超棒!干饭人,开始吧!
金针菇可以换成粉丝,粉丝提前用水泡开…我控糖,你们懂的🤣 不喜欢太辣可以不放或少放辣椒,或者换成其他不太辣的品种也很ok…