琥珀核桃（懒人版）

作者： 天下第一香

起因是虹姐大力单手掰核桃

用料

• 核桃 若干
• 水 适量
• 白芝麻 适量
• 冰糖 适量
• 糖 适量
• 蜂蜜 一勺
• 清水 适量克

琥珀核桃（懒人版）的做法步骤

步骤 1

女大力士徒手掰核桃

步骤 2

放水沸水中煮5分钟，以去除苦涩味

步骤 3

锅中加入少量清水，一勺蜂蜜，适量冰糖，然后不断搅拌，搅均匀后将核桃放入，继续不停搅拌，待糖水全部沾到核桃上关火（全程小火）

步骤 4

另准备一不粘锅，锅中倒入少量花生油，油热后倒入核桃不断翻炒，尝一下口感变脆即可关火，然后趁热撒入熟白芝麻，搅拌一下即可装盘、待自然晾干。

菜谱创建时间：2021-05-14 21:32:50