满屋飘香‼️ 奶香杏仁方酥 小茶点 这么做奶香浓郁 酥松无比 附细节视频

作者： 幸福的面点师

今天这个配方在饼干类里属于少油无糖的非常健康，而且简单易做相当好吃，隔壁小孩都馋哭了。 方子里用了爱乐甜·零卡糖粉，0%糖0%脂肪0%卡路里，不用担心长胖的哦。 同时使用了爱乐薇淡奶油，使成品奶味十足，快来收藏试做吧。

用料

• 鸡蛋 40克
• 玉米油 80克
• 爱乐甜·零卡糖粉 80克
• 爱乐薇淡奶油 30克
• 中筋面粉 250克
• 小苏打 1克
• 无铝泡打粉 5克
• 表面装饰
• 扁核桃仁（杏仁片） 适量
• 椰蓉 少许
• 蛋黄液 适量

满屋飘香‼️ 奶香杏仁方酥 小茶点 这么做奶香浓郁 酥松无比 附细节视频的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米油和糖粉称好放入盆中。

步骤 2

用手动打蛋器搅打均匀。

步骤 3

加入淡奶油。

步骤 4

搅打均匀。

步骤 5

筛入中筋面粉，小苏打和泡打粉（先用刮刀把粉类拌匀）

步骤 6

用刮刀翻拌按压成团，放到揉面垫上用刮刀按压整形。

步骤 7

向图中一样，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。

步骤 8

切成合适大小的方块。

步骤 9

用毛刷抹上蛋黄液。

步骤 10

借助步骤7的红切刀移到烤盘上，中间要留有缝隙，以便烤的时候长大（一定要比我这个空隙大一些）

步骤 11

上面按上杏仁片撒上椰蓉，放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟左右。

步骤 12

满屋飘香，金黄色出炉。

步骤 13

来个动态视频。 有没有想咬上一口的冲动，快来试做吧，期待欣赏美美的摆拍图。

满屋飘香‼️ 奶香杏仁方酥 小茶点 这么做奶香浓郁 酥松无比 附细节视频的小贴士

粉类一定要过筛，否则有小疙瘩。 面软要借助切刀移到烤盘上。 温度和时间根据自家的烤箱调整，就是平时烤饼干的温度和时间。 小面片儿放到烤盘上一定要留有间距，它会长胖的哦！ 烤好的饼干放凉装入密封的饼干盒中，能保存很久一样香酥。

菜谱创建时间：2021-05-14 14:32:56