糯米凉糕

作者： 黑米粥888

用料

• 糯米 适量
• 糯米粉 适量
• 牛奶 一袋
• 白糖 适量
• 豆沙馅 适量
• 玉米淀粉 适量
• 麻油 1勺

糯米凉糕的做法步骤

步骤 1

糯米凉糕，水磨糯米粉，加白糖，牛奶搅拌为糊状，水开上锅蒸20分钟。时间到了，再在锅里炒出熟糯米粉，要不糯米成不了团，太粘。

步骤 2

泡一晚上红豆，第二天煮红豆，煮好后，加大量白糖搅拌均匀。

步骤 3

煮好的红豆

步骤 4

熟糯米粉

步骤 5

在案板上撒糯米粉，把糯米团揉成长条，然后再擀开糯米条，里面包上红豆馅

步骤 6

可以弄成长条糯米凉糕，也可以弄成圆团，建议弄成圆团糯米凉糕，比长条的糯米凉糕好吃些

步骤 7

长条糯米凉糕

糯米凉糕的小贴士

必须炒熟糯米粉，不然太粘手

菜谱创建时间：2021-05-14 09:11:02