发面三鲜包子

作者： 十四食

用料

• 面粉 1KG
• 韭菜 1把
• 粉条 1把
• 鸡蛋 6个
• 黑木耳 1把
• 盐 1勺
• 食用油 适量
• 海米 1把
• 温水 580ml
• 酵子 适量

发面三鲜包子的做法步骤

步骤 1

酵子用温水化开

步骤 2

面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状

步骤 3

然后把面揉一下

步骤 4

揉成光滑面团

步骤 5

粉条弄成小碎段，用凉水泡一下

步骤 6

韭菜切成末

步骤 7

黑木耳切末

步骤 8

韭菜放入适量食用油，防止出水

步骤 9

加入黑木耳和鸡蛋，十三香，盐，搅拌均匀

步骤 10

再放入一把海米，继续搅拌

步骤 11

最后放入粉条，再搅拌均匀

步骤 12

发好的面取出来

步骤 13

揉一下排一下气，搓成长条

步骤 14

分成大小相等的剂子

步骤 15

擀成皮子一样

步骤 16

包上馅，拧成包子的样子就可以了

步骤 17

放入蒸笼中蒸二十分钟

步骤 18

时间到拿出来

步骤 19

特别鲜美的素三鲜包子就好啦！

菜谱创建时间：2021-05-13 08:47:44