乌米小点心

作者： 小滋味厨房

朋友送的乌米到今天才想起做个小点心，好看又好吃。

用料

• 糯米 250克
• 乌米 250克
• 小粒花生米 70克
• 豆沙 70克
• 红枣 7粒

乌米小点心的做法步骤

步骤 1

先把两种米浸泡三个小时。花生米同时浸泡。

步骤 2

乌米糯米浸泡后捞出沥下水，花生米浸泡后捞出开水里煮熟一下。红枣去核齐中间剪断。豆沙是家里上次自己做的，只用少量就够了。一点苟杞子装饰用。也可不用。正好家里有做蛋糕的大一点的托子，上口直径80厘米，底直径55厘米。

步骤 3

①底部一小勺米加十几粒花生米②中间加一点豆沙，因本人喜欢甜食，你如不喜欢可不加。③上面再加一勺米。如你嫌麻烦可将米和花生一起拌好直接装，只是颜值差点😃 最上面放半粒枣子苟杞子点缀下。任意发挥。

步骤 4

放苟杞子的一盘装好了。

步骤 5

这盘把枣子反过来，没放苟杞子，一样的好看。比较下哪个更好看😆

步骤 6

全部做好，做了13个，每个小托里放上到托面的温水上锅蒸。

步骤 7

开水蒸40分钟。闷五分钟，出锅。尝一个糯甜软，下次继续做。

菜谱创建时间：2021-05-12 18:16:13