超简单自酿补血黑糯米酒

作者： 紫薇_2kuw

最近学习的超简单酿酒糟，一直以为酿酒糟很复杂，这个菜谱可能不够专业，但是自家食用足够了~

用料

• 黑糯米 5斤
• 甜酒饼 1包

超简单自酿补血黑糯米酒的做法步骤

步骤 1

黑糯米淘洗干净，加比平时煮饭少的水（高出米一点），放入电饭煲蒸熟（水少，后续酒糟煮来吃会更有口感）

步骤 2

煮好的黑糯米盛出放凉

步骤 3

甜酒饼均匀散入放凉的黑糯米中

步骤 4

酒饼和黑糯米搅拌均匀

步骤 5

拌匀以后放入陶缸，常温密封保存24小时以后就可以吃啦。 酒糟可以和黑芝麻，花生，鸡蛋一起煮，补血养颜~

菜谱创建时间：2021-05-12 13:59:33