排骨焖饭快手版

作者： 能不能瘦啊

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱
• 姜
• 蒜
• 大米
• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 老爸做的大料面

排骨焖饭快手版的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，放料酒、葱、姜煮10分钟。忘了拍图了。

步骤 2

热水洗洗排骨血沫，一定要热水洗。不然肉太紧。放旁边等着。

步骤 3

起锅烧油，（可以放冰糖小火炒糖色，但是我妈妈血糖高今天没放。） 放葱姜蒜、红辣椒丝爆香。 小火煎排骨两面。放生抽、老抽（比生抽少）、大料面（十三香也行），比平时盐要多一点，不然蒸好米饭会不咸。 炒香放配菜，加点水。

步骤 4

倒入米锅，我喜欢西红柿就上面放了个，切个十字口更好吃！

步骤 5

选择煮饭模式。蒸好啦！！

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2021-05-12 13:48:51