做过很多吃奶黄馅，这个配方做出来的最好吃
用黄天鹅无菌蛋颜色更好看
超简单，超好吃，我放了50克糖
香浓，加了40克糖
零卡糖换成60g白糖，不怎么甜，然后口子不要开太大，大了蒸熟会裂开了，形状不好看了，然后奶黄馅可以多弄点，口子割开后可以再加点在开口处，奶黄看起来饱满些
#早餐•2022年8月20日# 做了两次都没有老师做的水嫩，比较干散，味道还行
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为了消耗淡奶油找到这个奶黄馅方子，没代糖水放了30克左右的白砂糖。比想象的简单，很快就炒成团了。蒸了发面的紫薯奶黄包，还有加糯米的紫薯奶黄小月饼，馅儿不甜不腻，挺好吃的。
奶油放了30克，牛奶70克，糖放了25克，味道很不错
#晚餐•2021年5月13日#奶油奶黄馅儿，不仅可以蒸包子，做面包馅芯也是极好的😋
龙舞雪芽
