杨枝甘露

作者： 丁当老娘

芒果季到了，各种各样的芒果纷纷上市了，又大又甜，用来做饮品简直不要太赞！

用料

• 芒果 2大个
• 牛奶 数盒
• 椰汁 1罐
• 西柚 1个
• 西米 100克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水煮开后倒入西米，煮15分钟左右即可（有白芯的话可以再闷15分钟），过筛出来过几遍凉水，最后泡在凉白开里备用。 芒果和西柚切小丁，另取一些芒果肉放入料理机里。

步骤 2

倒入牛奶。

步骤 3

还有椰汁。

步骤 4

打成芒果奶昔。

步骤 5

准备好瓶子。

步骤 6

西米沥干水分，和西柚、芒果一起倒入瓶底。

步骤 7

加入芒果奶昔。

步骤 8

最后加入牛奶即可（不喜欢牛奶味过重可以用椰汁来代替）。

步骤 9

完美！

杨枝甘露的小贴士

一，西米选小颗粒的更好煮，我是放在电饭锅煮的，盖上盖子15分钟就熟透了。 二，煮西米的水一定要放多一些，千万不要，直接放入开水里煮！ 三，没有椰汁可以用少量椰浆来代替，根据自己的喜好来调理口感的浓度。 四，芒果的量自己调整，毕竟是自己喝的，喜欢浓郁的就多放，反之就少放。 五，冷藏保存，3天内吃完最佳 ！

菜谱创建时间：2021-05-12 09:57:57