洋葱炒肥牛

作者： 好吃爱做girl

用料

• 肥牛 500克
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺

洋葱炒肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛卷一包

步骤 2

锅内加水烧开放入肥牛卷，煮至变色，不宜煮太久

步骤 3

捞出清水冲洗，沥干

步骤 4

调料汁：加入料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，味极鲜半勺，一勺糖，少许水搅拌均匀

步骤 5

备菜：半个洋葱，少许姜丝葱丝

步骤 6

放入油，葱姜丝翻炒，加入洋葱翻炒

步骤 7

放入沥干的牛肉卷翻炒

步骤 8

加入料汁继续翻炒，加入少许盐，若锅内汤汁少稍加点水

步骤 9

翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2021-05-10 21:55:00