年糕冷水煮熟后捞出备用
电饼铛加油,放入年糕。
做好后像这样嘎嘣脆,如果想要焦黄的可多放些油即可
撒上辣椒粉,我用的是烧烤的那种,有味道的。
1.煮年糕时可放少许盐入味 2.年糕煮好后不要放太久,要趁热打铁的做,太晚容易粘在一起,不好撕