椰丝饼

作者： 婧婧_mnkj

用料

• 椰丝 1克

椰丝饼的做法步骤

步骤 1

软Q椰丝饼 黄油69 糖粉14 海盐1 蛋黄9 炼乳9 椰子粉6 低粉108 馅 糯米粉30 椰蓉24 椰子粉12 椰汁72 黄油21 糖24 椰丝12 型础 低头 皮制作，将黄油糖粉海盐拌匀，加入炼乳拌匀加入蛋黄拌匀，最后加入椰子粉和低粉拌匀，盖保鲜袋冷藏备用。 8 馅制作将黄油砂糖椰汁放到不粘锅中煮开，加入糯米粉椰子粉椰蓉搅匀，加入椰丝边炒边翻拌均匀即可，盖烤盘袋放冷藏备用。 将皮馅割12克揉圆放烤盘盖保鲜袋备用。将皮分割12克揉圆放烤盘盖保鲜袋备用。 将皮用手压开包入馅料，放到烤盘用手按一下，然后用一个馅尺插两下，中间刷点蛋黄放一点椰丝即可，入炉烘烤上火190下火160时间1 8分钟左右。

菜谱创建时间：2021-05-09 23:01:05