酸菜炖排骨

作者： 晔o

用料

• 排骨 350克
• 酸菜 1包
• 葱 根
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 盐
• 十三香
• 八角
• 花椒
• 香叶

酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

油热，下入焯好的排骨，煸炒几下（葱姜料酒焯排骨）

步骤 2

准备佐料

步骤 3

下锅和排骨一起炒

步骤 4

油热炒酸菜（酸菜清水淘两遍，再用手把水攥出来）

步骤 5

一起炒，加盐，十三香，生抽，老抽

步骤 6

加入砂锅

步骤 7

大米汤

步骤 8

大米汤加入砂锅，中小火炖30分钟

步骤 9

当当当当~

步骤 10

配米粥~好恰

菜谱创建时间：2021-05-09 19:57:18