无添加宝宝蛋挞

作者： 冬个冬冬冬

买的蛋挞皮虽然香，但基本都有起酥油，给孩子吃，还是多少有点顾忌

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 红薯 2个

无添加宝宝蛋挞的做法步骤

步骤 1

红薯🍠蒸熟捣成泥状，我用的桥头地瓜，水分比较少，很沙很甜

步骤 2

把薯泥搓成同样大小的丸子，家里只有2个红薯了，所以只能做6个

步骤 3

模具刷点油

步骤 4

把搓好的丸子压成这样当蛋挞皮

步骤 5

2个小鸡蛋半盒牛奶加点糖，我用了一点木糖醇，把它打散，正常如果想多做，3个正常大小的鸡蛋和1盒奶刚好能做12个，

步骤 6

蛋液倒入皮中，如果时间多，建议先把蛋挞皮考定型，我懒了，就把这步省了。加点芝士片，按自己喜好加，也可不加

步骤 7

芝士片也是分成了6份，烤箱160度35分钟 ，跟据上色情况自行调整

步骤 8

出炉

步骤 9

看上去不错

步骤 10

香而不腻

菜谱创建时间：2021-05-09 13:11:13