烙饼
用热水和面粉,面粉里面加些白糖,和成一个光滑的面团。然后用麻油和面粉和成酥。然后白糖和面粉和成一个馅,白糖多一些。然后把面团擀成长方形,把酥抹在长方形面饼上,均匀的抹在面饼里,然后卷成长条,然后切成几等份的剂子。把剂子擀薄,里面包上白糖面粉馅,然后像包包子一样包住,然后然后再擀成饼的形状,然后扫上一点白芝麻,用擀面杖擀点白芝麻,(这样白芝麻能固定在面饼上),然后用电饼铛抹油,把面饼放上面烙,烙完翻面,两面都烙熟了,出锅
白芝麻
电饼铛烙饼