准备适量的黑芝麻。
用筛子清洗干净。
放进锅里小火翻炒,炒干身且一捏就碎。
因为芝麻本身有油,打起来容易结块,就要放点核桃油下去一起打。
打到芝麻酱粗细适中就好了。
因为我用的机子马力不太大,所以打出来的芝麻酱还是有颗粒感的。下次换个机子再试试。