椒盐玉米

作者： 小薇1213

很简单，主要孩子们爱吃，也是老公的下酒菜！😂（讨厌喝酒的他，但是孩子们爱吃）

用料

• 玉米 两根
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 多放没关系，能搅动就行
• 椒盐 小味碟，一碟子

椒盐玉米的做法步骤

步骤 1

玉米蒸熟剥或者剥生的也行，反正要煮一下水（我是剥生的玉米，然后放清水一起煮开，倒入沥水篮里，不要淋冷水了，直接沥干水备用） 沥干水的时间可以制作椒盐，花椒粒一小把，茴香粒一小把，放到锅里炒熟，然后碾碎，放入适量盐拌匀备用。 沥干水的玉米粒，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，在加入玉米淀粉继续搅拌均匀（淀粉自己随意加的，能把玉米搅动就可以） 我用的不粘锅，倒入食用油（比平常家里煎蛋多三倍的油），然后倒入拌好的玉米粒，刚入锅不要翻，煎到硬了在翻面，翻过来就可以锅铲敲散了，煎黄了就可以倒入制作的椒盐拌匀，关火后就可以开吃咯！（小心烫嘴，煎玉米的时候也要担心爆油哦！！！）

步骤 2

啊！非要两张图，没法，我就拍了一张～没人帮忙

菜谱创建时间：2021-05-08 21:28:49