糯米肉饭（不用包的粽子）

作者： 家有吃货娃

儿子忽然要吃肉粽，粽叶不多没去买，包完剩下的米蒸的还挺好吃，分享给想吃肉粽又懒得包的亲们😉

用料

• 糯米 一碗（请参照图片）
• 猪瘦肉或五花肉 半碗（参照我家的碗）
• 味极鲜 肉两勺米三勺（如图不锈钢勺）
• 老抽 肉一勺米一勺（用挖盐的白色勺）
• 盐 肉一勺米一勺（有图）
• 白糖 肉一勺米一勺（如图黑色勺）
• 锡纸 蒙碗口用

糯米肉饭（不用包的粽子）的做法步骤

步骤 1

糯米泡水半天（三四小时也行）把水倒出来加上味极鲜老抽盐糖拌匀腌一小时

步骤 2

猪肉切块加味极鲜老抽盐糖腌半天（三四小时也行）

步骤 3

包了六个粽子就没有叶子了

步骤 4

就剩下这么多米和肉，混在一起拌匀，碗口盖锡纸上锅蒸一小时再闷一会儿就可以取出来了

步骤 5

量味极鲜的勺

步骤 6

这是糖的勺

步骤 7

盐的勺

步骤 8

成品图

糯米肉饭（不用包的粽子）的小贴士

适合经常下厨又懒得出去买材料的朋友，因为这个用料的数量我是凭感觉来的😂希望大家不要喷我，我只是分享一下经验😄

菜谱创建时间：2021-05-08 18:58:27