夏日下饭菜～凉拌莴笋丝

作者： 哆啦A檬的魔法袋

夏天来了 凉拌菜端上桌

用料

• 莴笋 1根
• 大蒜 3瓣
• 辣椒 4个
• 米醋 10克
• 柠檬沙拉汁 10克
• 盐 6克
• 食用油 20克

夏日下饭菜～凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

需要的食材

步骤 2

莴笋去掉老皮和白筋，切丝后放入大碗加3克盐腌制10分钟

步骤 3

蒜切末，红辣椒🌶️切丝，放入碗中放入热油

步骤 4

加入米醋和凉拌柠檬沙拉汁，加入盐 搅拌均匀

步骤 5

莴笋丝放入凉白开水中冲洗一下，稍微攥干水分

步骤 6

把调好的料汁倒在莴笋丝上

步骤 7

完成啦，夏天妥妥的下饭菜

步骤 8

开胃 下饭

夏日下饭菜～凉拌莴笋丝的小贴士

不吃辣可以用胡萝卜丝搭配颜色 盐根据个人口味加

菜谱创建时间：2021-05-08 16:53:35