凉拌鸡爪

作者： JING猪

看着电视啃着鸡爪绝绝子

用料

• 鸡爪 一斤或两斤
• 小米椒 6个 看自己的辣度
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蒜 一个
• 料酒 2勺
• 陈醋 两大勺
• 酱油 盛汤的那种勺子3勺
• 香菜 3根
• 葱 3根
• 辣椒油 2勺
• 油泼辣子 3勺
• 盐 一小勺

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

清洗干净，把鸡爪切三段，还要剪鸡爪

步骤 2

开水煮10到15分钟，下姜片料酒葱开煮，然后捞出冲凉水，拿冰水泡10到15分钟

步骤 3

准备好调料

步骤 4

下调料拌起来

步骤 5

盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上(中间可拿出搅拌几次更入味)

菜谱创建时间：2021-05-08 11:08:15