《孤独的美食家》蒜香蘑菇

作者： amengz

听说橄榄油配面包热量少。试试吧。

用料

• 蘑菇 200g
• 独头蒜 1个
• 橄榄油 3汤勺
• 黄油 10克
• 四色胡椒盐 现磨适量
• 欧芹片 一小撮
• 马苏里拉芝士碎 少许适量

《孤独的美食家》蒜香蘑菇的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮和橄榄油黄油一起放入主锅，4分钟/120度/速度1。再设置3秒速度5，切碎大蒜，和油脂混合。

步骤 2

放入去掉杆子，一切四的蘑菇。

步骤 3

放入四色胡椒盐和欧芹片，4分钟/120度/反转小勺。

步骤 4

倒入烤盘中，撒上少许马苏里拉芝士。烤箱预热180度。

步骤 5

放入预热好的烤箱中，10分钟，中层上下火180度。

步骤 6

配上全麦面包，一杯咖啡，是非常好的brunch。

菜谱创建时间：2021-05-08 08:35:00