准备食材,玉米淀粉与白砂糖混合均匀
蛋清蛋黄分离
将白砂糖分次放入蛋白,打发至硬性发泡,提起有弯勾
将打发好的蛋白,挖到南瓜上,表面用刮刀提拉几下,作出山峰造型
放入烤箱120度烤35分钟
好看的的南瓜舒芙蕾就完成了啊
请品尝