鸡汁米粉

作者： 嘉嘉爱下厨

上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费，用来煮米粉超好吃，今天就来个简单快手早餐，一味两食不浪费，我还是煮的两人份量

用料

• 米粉 3.5个
• 鸡汁 1碗
• 姜丝 适量
• 香菜 适量
• 青菜 1把
• 葱花 适量
• 配菜 随意
• 食盐 1小勺

鸡汁米粉的做法步骤

步骤 1

材料大合照，鸡汁放在冷冻层保存，所以结成黄色糕状

步骤 2

青菜切段，洗净，用盐水浸泡一下

步骤 3

开水米粉，煮至8成熟

步骤 4

捞起过冷水，备用

步骤 5

生姜切丝

步骤 6

另煮一锅开水，放入鸡汁，煮成鸡汤，可以放些自己喜欢的配菜，比如丸子，油豆腐，火腿等等

步骤 7

放入青菜

步骤 8

煮一会放入盐，以这种小勺子为准

步骤 9

青菜差不多好了放入米粉，尽情吸收汤汁

步骤 10

放入香菜，葱花，不喜欢可以不加哦

步骤 11

做好了，盛入碗里，真的很好吃

鸡汁米粉的小贴士

因为我的鸡汁里还有鸡块，所以我没有加配菜哦

菜谱创建时间：2021-05-07 14:11:19