电饭锅版周黑鸭（自用版）

作者： 天天吃超级好吃的东西

第一步：把肉放进沸水+料酒+姜略滚，去腥 第二步：把肉从水中捞出，把以上配料和肉全部一起放入电饭锅中，加水淹没肉 配料：1.原料500克 2.生抽老抽各30克（没有老抽，就放60g生抽），料酒120克 3.花椒8克，麻椒4克（可要可不要），红辣椒10克 4.冰糖30克 5.生姜15克，香叶三片 6.桂皮 指甲盖大小 第三步：按煮饭键（我的电饭锅是30分钟），30分钟出炉后，尝味道淡了加盐+生抽

用料

• 鸭 500克
• 老抽 30克
• 生抽 30克
• 花椒 8克
• 麻椒 4克
• 干红辣椒 10克
• 冰糖 30克
• 生姜 15克
• 香片 3片
• 桂皮 指甲盖大小
• 料酒 120克

电饭锅版周黑鸭（自用版）的做法步骤

步骤 1

鸭肉和全部配料放入电饭锅中，点击煮饭按钮！

步骤 2

不喜欢有水多，可以放进炒锅翻炒收汁

菜谱创建时间：2021-05-06 20:20:59