随随便便奶油蘑菇汤（牛奶）

作者： Undoooo

总之就是放轻松！随便炒炒加点奶！

用料

• 牛奶 500ml
• 口蘑 随便放
• 白圆葱 1/4个
• 培根 随便放 有就放

随随便便奶油蘑菇汤（牛奶）的做法步骤

步骤 1

处理食材： a. 口蘑分两部分，一部分切厚片（大部分），少量切小丁（很小的那种）。 b. 洋葱四分之一切丁（我日常会把洋葱处理好切丁放到冰箱里，这次直接用之前处理好的！方便）

步骤 2

热锅小火放黄油融化，融化后放洋葱翻炒，如果洋葱有水就稍稍大火

步骤 3

洋葱随便炒一炒，把口蘑放进去！小伙慢慢炒，放一点点盐，用做基础调味+让蘑菇快点软~

步骤 4

炒软了，放牛奶煮开锅10min左右，等凉，放到榨汁机（破壁机）搅拌！打碎！！再倒回到锅里，小伙煮，可以放一点面糊糊（黄油+面和的，调节粘稠度，不放没啥问题）

步骤 5

炒蘑菇钉（第一步切的）和培根，不要糊！炒完放到锅里，煮一煮！加盐和白胡椒！出锅！

菜谱创建时间：2021-05-06 18:02:55