中国人最爱吃，美国人吃不着，这种寻常谷物超有营养，宝宝最爱哦！

作者： 柚美爱厨房

最近实在太忙~今天终于能趁小柚子睡着来更新一波 一看标题，您心里是不是就疑问了起来？那么富裕的美国人民有什么平常谷物都吃不到呢？还真是这样，柚子麻麻今天要说的这种谷物就是小米！ 小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于营养丰富又非常易被人体消化吸收，所以老百姓将小米视为“保健米”，像老年人、大病初愈的人都非常适合吃小米粥，同样，小米也是我们传统的幼儿辅食之一。 这么好的小米美国人咋就吃不着呢？其实这还是和不同的饮食习惯有关，作为正牌的西方国家，饮食上还是以面包蛋糕为主，简单又效率。加上美洲不适合大规模种植水稻、小米这样的作物，而小麦、玉米和大豆倒是大范围种植，所以他们的主食基本都是以小麦为主。 不过随着全球一体化的到来，小米这种全谷物的好处也渐渐被西方人接受，说不定在不久的将来，美国宝宝的辅食中也有小米了呢。 现在呢，我们的宝宝可要比美国宝宝幸福了一点，营养小米一定要给宝宝安排上啊。 今天柚子麻麻就来教大家做一道非常有特色的粒粒小米羹，营养更丰富，宝宝不吃可就亏大咯！ 适用月龄：9M+，对食材不过敏的宝宝

用料

• 核桃油 2克
• 银鱼粉 2克
• 有机黄小米 15克
• 胡萝卜 10克
• 黄瓜 15克
• 面粉 25克

中国人最爱吃，美国人吃不着，这种寻常谷物超有营养，宝宝最爱哦！的做法步骤

步骤 1

食材：核桃油2克，银鱼粉2克，有机黄小米15克，胡萝卜10克，黄瓜15克，面粉25克。

步骤 2

胡萝卜和黄瓜焯水后切小丁。

步骤 3

小米下锅煮至水沸腾后，转小火煮5-7分钟。

步骤 4

煮好的小米捞出裹上面粉。

步骤 5

起锅烧水，水开下入小米面粒和蔬菜丁，中途加银鱼粉，一起煮熟出锅滴入核桃油即可。

步骤 6

完成~银鱼粉可用其他食材代替

中国人最爱吃，美国人吃不着，这种寻常谷物超有营养，宝宝最爱哦！的小贴士

适用月龄：9M+，对食材不过敏的宝宝 如果有对银鱼过敏的宝宝，可以用其他不过敏的食材代替~

菜谱创建时间：2021-05-06 17:13:27