周日亲子餐-蕃茄萝勒烤鸡丨脆炸薯条🍟丨青金橘青柠汁丨松下气炸烤箱

作者： 心香雨

周日，可以和家中小朋友一起开心渡过整天，享受美食，给宝贝做喜欢的番茄罗勒烤鸡和迷迭香脆炸薯条，配上青金桔青柠汁~ 气炸是现在做美食的潮流，这次用松下新出的气炸烤箱NB-WMA230来完成这二道少油美食，使用一键就能搞定的内置18道预设菜单自动烹饪，简单。 热风循环无油空气炸，逼出鸡的油脂，可以让烤鸡外脆内软，少油空气炸薯条上色均匀，口感更加酥脆，健康。 松下气炸烤箱NB-WMA230，轻松搞定一餐，少油让宝贝吃的更健康。 菜谱同款松下新品空气炸烤箱，原价1899元，支付100元定金立减500元，到手价仅1399元！限量再送松下打蛋器。详情可戳：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.687b5450hFyZfS&id=642913042217

用料

• 松下气炸烤箱NB-WMA230 1台
• #蕃茄萝勒烤鸡
• 全鸡 1只（1000克左右）
• 苹果 1个
• 蒜头 10瓣
• 杏鲍菇 1个
• 小蕃茄 600克
• 盐（腌制） 12克
• 生抽（腌制） 10克
• 柠檬汁（腌制） 小的半个挤汁
• 胡椒粉（腌制） 随意
• 萝勒 3枝
• #迷迭香炸薯条
• 土豆 2个
• 盐 1/4小勺
• 白醋 1/4小勺
• 迷迭香 1枝
• 食用油 1/4小勺
• #青金橘青柠汁
• 青金橘 6个
• 青柠檬 小的半个
• 蜂蜜 1大勺
• 薄荷 1小枝
• 凉开水冰块 适重

周日亲子餐-蕃茄萝勒烤鸡丨脆炸薯条🍟丨青金橘青柠汁丨松下气炸烤箱的做法步骤

步骤 1

全部食材清洗干净， 这次用松下气炸烤箱NB-WMA230。

步骤 2

松下气炸烤箱NB-WMA230轻奢高颜值， 23升大容量，精准温控，上管4根，下管2根，360°热风循环技术，热量均匀分布，让料理成色更好，更加美味， 内置18种菜单更胜一筹，小白也能轻松上手。

步骤 3

【蕃茄萝勒烤鸡】 鸡剪去双爪，脖子，屁股，用盐、生抽、胡椒粉，柠檬汁涂抹鸡内外，多揉揉，然后把鸡的翅膀和双腿用棉绳绑住，盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时左右入味。 也可以放置整夜更加入味。

步骤 4

松下气炸烤箱NB-WMA230附带的陶瓷烤盘垫铝箔，铝箔刷点油， 腌制好的鸡放在烤盘上， 先放切块的苹果、切片的杏鲍菇，去皮的蒜头，上面摆放小番茄，和萝勒叶。

步骤 5

选择6【烤全鸡】： 先按下菜单键，屏幕显示菜单温度时间， 再向右旋转右边圆形开关，直到屏幕显示菜单6， 按下圆形开关确认，炉内灯亮开始预热。

步骤 6

预热好的松下气炸烤箱会发出：哔哔哔……的声音， 把烤鸡烤盘放入底层， 关门，按下圆形按钮开始烘烤。 双重玻璃前开门，轻松放入整鸡大烤盘，更加安全便捷。

步骤 7

炉内有照明灯，可以清晰看见烤鸡烘烤状态。 ⚠️需要更脆皮，可以在最后10分钟时，拿出来刷一层蜂蜜和油

步骤 8

时间到，拿出来。可以看到鸡皮上色很均匀，完全逼出鸡的油脂。

步骤 9

放入盘中，装饰下下，超级诱人😍有末有～

步骤 10

烤鸡时，我们来制作： 【青金橘青柠汁】 青金橘对半切开，挤汁到杯中， 青柠檬切片，放一小片到杯中。

步骤 11

放入蜂蜜，薄荷，凉开水（或冰水）冰块拌匀即可。

步骤 12

【脆皮炸薯条】 土豆去皮用波浪型刀切成狼牙棒形状，（条状也可以） 锅中水大火煮开，放入土豆条，盐，白醋煮二分钟，捞出沥干水，放冰箱冷冻1小时。

步骤 13

放入松下气炸烤箱自带的气炸蓝，喷点油，撒上迷迭香，薯条摊平，不要叠放， ⚠️如果没有喷油瓶，可以把薯条放盘子里，淋点油，戴手套轻轻抓匀，再放入炸蓝。

步骤 14

放入松下气炸烤箱NB-WMA230上层，关门。 23L大容量，可以轻松插入炸蓝。

步骤 15

选用1【炸薯条 】菜单： 按菜单键，屏幕闪烁菜单1 按下右边圆形按键确认， 炉内灯亮开始工作。

步骤 16

内置照明灯，双重玻璃门清晰可见内部烘烤状态。

步骤 17

时间到，开门，用自带的夹子夹出炸蓝，可以看到，薯条颜色是均匀的。

步骤 18

薯条要趁热吃，小的比大的更脆。

步骤 19

开始享用：薯条脆皮内软，烤鸡皮脆肉嫩多汁，配上清爽解腻的青橘青柠汁。宝贝很开心～

菜谱创建时间：2021-05-06 15:59:42