酿豆腐泡

作者： 家有仨馋猫

用料

• 豆腐泡 15个
• 猪肉 100克
• 葱 一小段
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 姜 1片
• 蛋清 一个

酿豆腐泡的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加一个蛋清，适量盐，葱末，3勺生抽，顺一个方向搅打上劲，豆腐泡剪一个口子把肉馅装进去

步骤 2

热锅放底油，葱姜炝锅，放生抽加多半碗

步骤 3

水开后下豆腐炖至收汁，出锅

菜谱创建时间：2021-05-06 09:39:34