苦瓜炒鸡蛋

作者： 我是爱吃的小猪猪

用料

• 鸡蛋 3个
• 苦瓜 1根
• 盐 2勺
• 葱姜蒜 少许
• 生抽 2勺
• 十三香 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

倒油开始热油，等油冒烟儿

步骤 2

倒入鸡蛋，鸡蛋打的时候放入少许盐，入锅翻炒

步骤 3

捞出来鸡蛋备用

步骤 4

重新倒油

步骤 5

锅热了以后倒入葱姜蒜

步骤 6

倒入苦瓜，调料加点适量生抽，十三香和盐

步骤 7

滴点点老抽

步骤 8

倒入少许水

步骤 9

加点蚝油翻炒

步骤 10

加点鸡精，准备出锅

菜谱创建时间：2021-05-05 17:46:15