油炸青蚕豆，有股清香味

作者： 小小娃娃头

用料

• 蚕豆 300克
• 花生油 100克

油炸青蚕豆，有股清香味的做法步骤

步骤 1

选取稍微老一点的青蚕豆，然后用剪刀或者小刀在中间切个口子。

步骤 2

放入适量花生油，炸至外壳变成褐色，蚕豆表皮微黄，捞起来控油，再复炸一遍，记住，一定要复炸一遍，这样才会脆香脆香的。

油炸青蚕豆，有股清香味的小贴士

一定捞起后再复炸一遍，会更脆更清香。

菜谱创建时间：2021-05-05 17:37:27