把蛋放入清水中泡半小时
洗刷干净
挑选喜欢的叶子
用医用纱布,把叶片固定在蛋蛋上
全部轻轻放入国内
放花椒,八角,小茴香,桂皮,老冰糖,黄酒,酱油,老抽,盐,蒜,姜辣椒,各种茶叶
最好撒点五香粉
先大火煮开,再转小火
泡4个小时以上,剪开纱布
一颗颗漂亮的茶叶蛋就做好了